Het echte brouwproces
Geen kant-en-klare bierpakketten: je volgt het echte proces. Eerst schroten van de mout, daarna maischen en vervolgens het brouwen (koken) van je eigen bier. Vooraf bespreek je biertype en recept, en we laten zien hoe je met brouwsoftware een eigen recept maakt met mouten, hop, gist en bijvoorbeeld sinaasappelschil of kruiden.
- Luxe lunch inbegrepen
- Bierkennisquiz in Kahoot
- Koffie en thee de hele dag
- Afsluitende proeverij van 5 proefglaasjes
- Na een paar weken je eigen bier proeven aan de bar
- Andere weekdagen bespreekbaar
Samen brouwen
Aanvraag workshop bierbrouwen
Laat je gegevens achter — wij nemen contact op om een datum te plannen. Let op: bij minder dan 4 aanmeldingen kan een workshop verzet worden.
Zelf beginnen met brouwen? Een leuke start is het boek ‘Bier brouwen voor starters’ van Luc Pauwels — een toegankelijke basis over het hele brouwproces en de ingrediënten.