fbpx

A BEERY CHRISTMAS DINNER

26dec(dec 26)17:0027(dec 27)02:00A BEERY CHRISTMAS DINNER

Event Details

Onze kok heeft er zin in, dit jaar gaat hij voor het eerst een kerstdiner voor jullie verzorgen! Vanaf 17:00 is iedereen welkom, we starten bij het vuur!
..
Tijdens dit diner kun je je favoriete kerstplaatje aanvragen bij de Djoekkebox deejays!
..
Tweede kerstdag, kom tafelen bij Bossche Brouwers
Reserveren mogelijk t/m 19 december!
..
BEERY CHRISTMAS DINNER:
Van 17:00 tot 21:30.
Djoekkebox deejays kersteditie!
Ontvangst: met amuse & aperitief buiten bij het haardvuur.
..
Voorgerecht
Keuze uit:
Pastinaaksoep met truffelroom, geroosterde amandelen & naanbrood
Klassieke vitello tonnato, tonijn/biermayonaise
Gegrilde avocado met tartaar van mango & tomaat
..
Tussengerecht:
VERRASSING!
..
Hoofdgerecht: Shared diner
Boeuf bourguignon
Tarte tatin, truffelaardappel, caramel
Knolselderij mousseline met stoofpeertjes (gestoofd in bier)
Geporcheerde zalmfilet met scampi’s
Bon bon carpaccio & gegrilde groentes
Gekruide wedges & verschillende mayonaises
Warme bier-champignon saus & rode portsaus
..
Nagerecht: Petit Grand Dessert
Bosvruchten cheesecake
Caramel zeezout ijs
Merengue
Vers fruit & slagroom gerechten die bereid worden met speciaal geselecteerde bieren uit eigen Brouwerij!
..
Prijs: €40,- pp

En daarna! Christmas Djoekkebox!

Time

26 (Monday) 17:00 - 27 (Tuesday) 02:00

Location

Brouwpodium Bossche Brouwers aan de Vaart

tramkade 29